Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Молодая капуста — 300 гр
Огурцы — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свекла — 1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лимонный сок — 1 стол.л.
Растительное масло — 2 стол.л.
1. Капусту шинкуем тоненькой соломкой.
2. Болгарский перец и огурцы нарезаем на брусочки.
3. Свеклу и морковь натираем на крупной терке.
4. Выкладываем салат на блюдо, сбрызгиваем растительным маслом и лимонным соком. Добавляем соль и перец по вкусу.
