Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Картошка — 3 шт.
Корейка свиная — 200 гр
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Морская соль — по вкусу
Майонез — 100 гр
1. Овощи грузим в пароварку: картофель и морковь.
2. Свежие овощи (огурчик, помидорчик) измельчаем.
3. Венгерскую корейку избавляем от груза кости (прячем в холодильник для горохового супа) и мелко нарезаем.
4. Остужаем корнеплоды, нарезаем, смешиваем с корейкой и свежими овощами.
5. Заправляем, солим, перемешиваем.
6. Выкладываем и украшаем луком.
