Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Помидоры — 260 гр
Моцарелла — 250 гр
Соус песто — 150 гр
Оливковое масло — 3 мл
Базилик — 5 гр
1. Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кружочками.
2. Моцареллу также нарезаем кружочками.
3. Выбираем большое плоское блюдо, укладываем подготовленные ингредиенты, чередуя помидоры с сыром.
4. Соус песто выкладываем в небольшую пиалу и размещаем по центру большого блюда.
5. Предварительно вымытым и обсушенным базиликом украшаем капрезе.
Сбрызгиваем все оливковым маслом и подаем на стол.
Приятного аппетита!
