Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Кальмары — 300 гр
Яйца — 6 шт.
Картошка — 6 шт.
Твёрдый сыр — 200 гр
Икра красная — 140 гр
Майонез — 100 гр
Кальмаров моем, чистим, снимаем пленку и варим. Варим буквально 3-5 минут, закинув в кипящую воду. Вода кипеть, понятное дело, перестанет. Кальмары сварятся быстро, так, что кипение может даже не возобновиться. Определить готовность кальмаров очень просто: когда мясо белеет, значит, пора вынимать. Режем кальмаров соломкой. Далее отвариваем яйца и картофель. Трем их вместе с сыром на крупной терке. Все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Укладываем слоями: кальмары, яйца, картофель, сыр. И еще разок то же самое. Между слоями не забываем промазывать продукты майонезом и бросать крупинки икры!
Далее включаем фантазию, украшаем наш салатик и подаем к праздничному столу! Приятного аппетита!
