Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Куриное филе — 300 гр
Ветчина — 200 гр
Кукуруза консервированая — 200 гр
Огурцы — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Майонез — 3 стол.л.
Соль — 1 чайн.л.
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. В рецепте можно использовать как филе куриной грудки, так и филе куриного бедра. Я обычно в этом салате использую филе куриного бедра, оно более жирное и мясистое и салат получается не такой сухой, как в случае использования филе куриной грудки.
Шаг 2
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Остывшее филе режем мелким кубиком, ветчину и огурец режем полосками. Морковь трем на крупной терке, с кукурузы сливаем лишнюю жидкость.
Шаг 3
Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Готовый салат выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и сразу подаем к столу.
Шаг 4
Сытный салат с курицей, ветчиной и овощами готов! Приятного аппетита!
