Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Свекла — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Капуста белокочанная — 300 гр
Оливковое масло — 2 стол.л.
Лимонный сок — 1 чайн.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Шаг 1

Ингредиенты.
Шаг 2

Капусту нашинкуйте и помните руками, чтобы выделился сок.
Шаг 3

Морковь натрите на терке.
Шаг 4

Свеклу также нужно натереть.
Шаг 5

Овощи заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте.
Шаг 6

По желанию, можете посолить, но это не обязательно.
Шаг 7

Салат Щетка готов, приятного аппетита!