Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Корень сельдерея — 400 гр
Огурцы — 1 шт.
Морковь — 150 гр
Лимонный сок — 70 мл
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 15 гр
Корень сельдерея моем, снимаем жёсткую кожу и натираем на тёрке для корейской моркови.
Огурец споласкиваем и натираем на тёрке соломкой.
Морковь чистим, моем и также натираем на тёрке соломкой.
Все перемешиваем.
Добавляем лимонный сок и щепотку молотого чёрного перца. Маринуем в холодильнике около часа.
Замаринованный салат заправляем растительным маслом по вкусу, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
