Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Плавленый сыр — 200 гр
Чеснок — 3 зубч.
Куриные яйца — 2 шт.
Поваренная соль — 0.2 чайн.л.
Майонез — 50 гр
Огурцы — 1 шт.
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить салат Еврейская закуска с сыром потребуются: яйца, плавленные сырки, чеснок, майонез и соль. Я использовала для украшения салата свежий огурец.
Шаг 2
Сначала сварим яйца вкрутую. Варим около 10 минут после закипания воды.
Шаг 3
Плавленные сырки натираем на терке. Желательно сырки предварительно охладить в холодильнике для того, чтобы они лучше натирались.
Шаг 4
Натираем зубчики чеснока на мелкой терке.
Шаг 5
Сваренные яйца натираем на крупной терке, оставляя половику одного белка для украшения салата.
Шаг 6
Смешиваем натертые плавленные сырки, чеснок и яйца.
Шаг 7
Добавляем соль и майонез.
Шаг 8
Из полученной массы формируем шарики диаметром около 3 см.
Шаг 9
Нарезаем огурец на кружочки.
Шаг 10
Натираем на терке оставшуюся половинку белка яйца.
Шаг 11
Теперь выкладываем шарики на кружки из огурца и посыпаем сверху натертым белком яйца. Выкладываем на тарелку. Салат Еврейская закуска с сыром готов. Приятного аппетита.
