Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Апельсины — 1 шт.
Лимоны — 0.5 шт.
Дижонская горчица — 3 стол.л.
Оливковое масло — 150 мл
Кунжут — 1 стол.л.
Перец острый молотый — 0.25 чайн.л.
Соль — 0.5 чайн.л.
Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты
Шаг 2
Выжмите сок из апельсина
Шаг 3
Выжмите сок из лимона
Шаг 4
Соедините цитрусовый сок с зерновой горчицей и маслом
Шаг 5
Всыпьте в полученную смесь соль и черный перец и слегка взбейте ее при помощи венчика или вилки. Дайте постоять минут 10. Как только соус немного загустеет, добавьте в него семена кунжута.
Шаг 6
Подайте соус к мясу
