Вишневый ликер в домашних условиях

Вишневый ликер в домашних условиях Напитки

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 5 порций

Вишня — 300 гр

Сахар — 150 гр

Вода — 150 мл

Водка — 250 мл

Шаг 1

Вишневый ликер в домашних условиях

Приготовим ингредиенты по списку. Ликер отличается от других спиртных напитков тем, что он более сладкий и готовится на основе ягод или фруктов с добавлением сахара. Существует много разных рецептов приготовления вишневого ликера, рассмотрим один из простых и быстрых способов. Вишню можно использовать свежую или замороженную. Водку для таких напитков нужно использовать исключительно качественную.

Шаг 2

Вишневый ликер в домашних условиях

Вишню моем, удаляем плодоножки. По желанию можно удалить косточки из вишни, считается, что они содержат в себе синильную кислоту, опасную для здоровья человека. Но в принципе ее так мало, что, на самом деле, напиток получится совсем безвредным. Однако с благодаря косточкам напиток приобретет приятный миндальный привкус. Каждую ягоду вишни накалываем зубочисткой.

Шаг 3

Вишневый ликер в домашних условиях

В кастрюлю или чашку наливаем холодную воду, ставим на огонь, добавляем сахар, перемешиваем, чтобы он растворился. Добавляем в сахарный сироп вишню. Провариваем вишню в сиропе около 10 минут с момента закипания на среднем огне. Выключаем огонь, даем вишне остыть.

Шаг 4

Вишневый ликер в домашних условиях

Вишню вместе с сиропом переливаем в стеклянную банку. Вливаем в банку с вишней водку.

Шаг 5

Вишневый ликер в домашних условиях

Закрываем банку резиновой крышкой и ставим в темное место на две недели. В качестве темного места подойдет шкаф на кухне.

Шаг 6

Вишневый ликер в домашних условиях

Через указанное время процеживаем получившийся напиток через марлю, сложенную в несколько слоев. Разливаем ликер по приготовленным чистым бутылкам. Даем ему хорошо охладиться в холодильнике и подаем к столу. Удивите гостей ароматным и приятным на вкус домашним вишневым ликером!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 5 порций Вишня — 300 гр Сахар — 150 гр Вода — 150 мл Водка — 250 мл Шаг 1 Приготовим ингредиенты по списку. Ликер отличается от других спиртных напитков тем, что он более сладкий и готовится на основе ягод или фруктов с добавлением сахара. Существует много разных рецептов приготовления […] https://vkusuzhina.ru Вишневый ликер в домашних условиях
Оцените статью
4 49
Добавить комментарий