Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом

Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом Десерты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Лаваш тонкий — 50 гр

Творог — 185 гр

Сметана — 2 стол.л.

Яблоки — 2 шт.

Сахар — 1 стол.л.

Молотая корица — 0.5 чайн.л.

Грецкие орехи — 6 шт.

Яйца — 1 шт.

Шаг 1

Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом

Подготовить все необходимое для приготовления рулета, грецкие орехи почистить.

Шаг 2

Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом

Приготовить начинку для лаваша: сырковую массу соединить со сметаной и перемешать до однородного состояния, сметану для этого рецепта лучше брать жирную. Яблоки натереть на крупной терке, добавить корицу и сахар и все тщательно перемешать. Грецкие орехи поместить в пакет и измельчить скалкой, но не очень мелко.

Шаг 3

Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом

Начинаем собирать рулет. На кухонном столе раскладываем лаваш и наносим первым слоем творожную массу со сметаной. Распределяем равномерно по всему лавашу, оставляем незаполненной начинкой полоску лаваша шириной 8-10 см. Второй слой – яблочный – потертую яблочную массу равномерно укладываем поверх творожного слоя. Третьим слоем выкладываем измельченные грецкие орехи.

Шаг 4

Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом

Лаваш с начинкой скручиваем в рулет и переносим на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Яйцо взбиваем вилкой и взбитым яйцом смазываем полоску лаваша без начинки, сверху закрепляем рулет. Остальным яйцом смазываем всю поверхность рулета и отправляем его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Даем запеченному рулету остыть, нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

Шаг 5

Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом

Рулет из лаваша с яблоком и творогом получается очень сочным. Содержит минимальное количество сахара и теста, что делает его низкокалорийным. Очень вкусный осенний десерт готов! Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Лаваш тонкий — 50 гр Творог — 185 гр Сметана — 2 стол.л. Яблоки — 2 шт. Сахар — 1 стол.л. Молотая корица — 0.5 чайн.л. Грецкие орехи — 6 шт. Яйца — 1 шт. Шаг 1 Подготовить все необходимое для приготовления рулета, грецкие орехи почистить. Шаг 2 […] https://vkusuzhina.ru Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом
Оцените статью
4 43
Добавить комментарий