Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Кокосовая стружка — 200 гр
Сахарная пудра — 150 гр
Миндаль — по вкусу
Грецкие орехи — 150 гр
Морковь — 250 гр
Морковь отварить, почистить и взбить в пюре. Подмешать к нему сах.пудру.
Добавить грецкие орехи измельченные и стружку кокосовую. Перемешать.
Сформировать из массы шарики с грецкий орех величиной. В серединку каждого положить обжаренный миндаль.
Готовые морковные конфеты обвалять в кокосовой стружке.
И убрать на два часа в холодильник.
Приятного аппетита!