Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Сливки — 100 мл
Сгущенное молоко — 3 стол.л.
Сахар — 130 гр
Ванилин — 0.2 гр
Сливочное масло — 40 гр
Шаг 1
Все ингредиенты кроме сливочного масла переложите в толстостенную посуду и поставьте на огонь.
Шаг 2
Постоянно помешивайте.
Шаг 3
Доведите смесь до кипения и уменьшите огонь.
Шаг 4
Оставьте прокипеть 10 минут, но следите, чтобы не пристало к посуде.
Шаг 5
Добавьте масло.
Шаг 6
Хорошо размешайте до его растворения.
Шаг 7
Теперь нужно уваривать массу.
Шаг 8
Постоянно помешивайте.
Шаг 9
Готовая масса пластичная и густая.
Шаг 10
Формочки для конфет смажьте немного маслом.
Шаг 11
Ложкой выложите и утрамбуйте конфетную массу.
Шаг 12
Для гладких донышек можно смочить ложку в воде и пройтись ею по конфетам.
Шаг 13
Дайте конфетам застыть в холодильнике и переложите на тарелку или в банку для хранения.
Шаг 14
Хотя, что там хранение! Нужно ставить чайник и звать своих малышей на чай, а соседских детей — в гости.
