Клубничное мороженое на кефире

1. Клубнику измельчить блендером;
2. Добавить мёд, взбить блендером;
3. Добавить кефир, взбить всё блендером до однородности и воздушности массы;
4. Готовую массу разлить по формочкам или налить в стаканчики, вставить палочки и поставить в морозилку минимум на 2 часа;
5. Через 2 часа массу снова взбить блендером, так повторить несколько раз до полного замораживания продукта.
Приятного и прохладного вам лета!