Халва на меду

1. Муку просеять в глубокую сковороду;
2. Влить масло, перемешать, обжарить непрерывно помешивая пока масса не станет однородной, рассыпчатой и жёлтой;
3. Добавить мёд, перемешать и обжарить 5 минут;
4. Ещё горячую халву переложить на доску, придать плоскую форму, высотой 2 см и нарезать на квадраты 5х5 см.
Приятного аппетита!