Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Какао масло — 60 гр
Какао-порошок — 40 гр
Сахар — 40 гр
Бразильский орех — 110 гр
Сливки — 50 мл
1. Какао-масло растопите на водяной бане.
2. Добавьте какао-порошок.
3. Положите сахар, мешайте до однородности.
4. Добавьте порезанные орехи, опять хорошо перемешайте.
5. Влейте сливки, мешая, доведите массу почти до кипения.
6. Вылейте массу в форму, застеленную пергаментом. Дайте ей остыть.
7. Поставьте форму в холодильник на 2 часа.
Кондитерских успехов!
