Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 20 порций
Грецкие орехи — 100 гр
Миндаль — 100 гр
Арахис — 100 гр
Чернослив — 100 гр
Курага — 100 гр
Финики — 100 гр
Разрыхлитель — 10 гр
Яичные белки — 6 шт.
Шаг 1
Покупаем три вида орехов, если для кого то это дорого, то можно купить один самый дешевый вид, допустим — арахис. Покупаем также три вида сухофруктов, я купила — курагу, чернослив, финики
Шаг 2
Орехи немного прожариваем и измельчаем немелко
Шаг 3
Сухофрукты моем, просушиваем и тоже измельчаем ножом
Шаг 4
Взбиваем яичные белки до устойчивой пены
Шаг 5
Соединяем все
Шаг 6
Вместе
Шаг 7
Добавляем разрыхлитель
Шаг 8
И катем маленькие шарики. На противень, застланный пергаментной бумагой и пропитанной маслом, укладываем наши шарики и выпекаем при 200гр 15-20 минут
Шаг 9
Выключаем духовку и оставляем шарики остывать в ней. Освобождаем шарики от бумаги и укладываем на блюдо. Получайте аппетит!
