Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Кунжут — 30 гр
Финики — 50 гр
Миндаль — 50 гр
Семечки подсолнечника — 50 гр
Ядра косточек абрикоса — 60 гр
Изюм — 50 гр
Мёд — 40 гр
Бананы — 80 гр
Вода — 50 мл
1. Финики выкладываем в чашу блендера, наливаем воду (можно использовать немного меньше воды), измельчаем.
2. Миндаль и ядрышки абрикосовых косточек измельчаем не очень мелко, это можно сделать также в блендере или с помощью ножа. Выкладываем в емкость к финикам.
3. Кунжут моем, подсушиваем, добавляем к измельченным финикам и орешкам.
4. Изюм нарезаем крупно, отправляем к остальным ингредиентам вместе с семечками подсолнечника.
5. А теперь добавляем к основным ингредиентам мед и банан, предварительно размяв его вилкой. Перемешиваем, масса должна быть достаточно вязкой.
6. С помощью столовой ложки выкладываем батончики на противень выстеленный пергаментом, отправляем в духовку, подсушиваем при температуре 90 градусов в течение 4 часов. Дверцу духовки нужно держать слегка приоткрытой.
Храним лакомство в плотно закрытом контейнере.
