Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 20 порций
Порошок горчицы — 6 стол.л.
Сахар — 2 стол.л.
Соль — 1 чайн.л.
Вода — по вкусу
Шаг 1
Итак: Берём горчичный порошок, добавляем соль и сахар. (Чем больше сахара, тем крепче будет горчица!) Но не переборщите!
Шаг 2
Заливаем горчицу крутым кипятком.
Шаг 3
Перемешиваем. Масса должна получиться не густой и не очень жидкой консистенции.
Шаг 4
Перекладываем массу в баночку.
Шаг 5
Баночку укутываем полотенцем, либо убираем в рукавицу — ухватку. И ставим на ночь на батарею, либо на полотенцесушитель. Утром ставим в холодильник. Ждём ещё дня два. А вообще, чем дольше настоится горчица, тем ядрёнее она будет. А вот потом мы кушаем нашу горчичку с мяском, холодчиком, колбаской, а мы предпочитаем её с сальцом!
