Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Молоко — 3 стак.
Сахар — 150 гр
Сливочное масло — 1 стол.л.
Корица — 2 чайн.л.
Мука — 150 гр
Фисташки — по вкусу
Кокосовая стружка — по вкусу
Сварить крем из молока, муки, масла. Как закипит, добавить сахар, подержать, помешивая, на слабом огне 5 минут, не давая закипать.
Снять с плиты, добавить корицу.
Присыпать форму кокосовой стружкой, перелить массу в форму, сверху присыпать толчеными фисташками.
Убрать в холодильник на ночь.
Нарезать на полоски, скрутить в рулетики, подавать.
