Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Сметана — 450 гр
Желатин — 4 чайн.л.
Творог — 400 гр
Сахарная пудра — по вкусу
Пищевой краситель — по вкусу
Замочить желатин по инструкции.
Творог смешать со сметаной, добавить желатин, распущенный на водяной бане. Массу разделить на три части. Две из них закрасить красителями.
Взять разъемную форму, выливать по очереди по четыре ст.ложки каждой из трех масс. Лить на серединку.
Поставить форму в холодильник застывать. Вынуть, нарезать и подавать творожок с ежевичкой.
