Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Творог — 200 гр
Печенье — 100 гр
Йогурт — 80 гр
Грецкие орехи — 50 гр
Сахар — 40 гр
Какао-порошок — 30 гр
Ванилин — 1 гр
Семечки подсолнечника — 15 гр
Сахар — 40 гр
Какао-порошок — 30 гр
Молоко — 20 мл
Сливочное масло — 30 гр
1. Орехи рубим ножом, можно и в блендере, но только не очень мелко.
2. Печенье превращаем в крошку (скалкой, в блендере — как удобнее).
3. Творог соединяем с сахаром и какао, добавляем ванилин и йогурт, перемешиваем до однородности.
4. В полученную массу вводим крошку и орехи, перемешиваем.
5. Из получившейся массы формируем овальные колбаски и, выложив их на доску, отправляем в морозилку.
6. В небольшую миску вливаем молоко, всыпаем сахар и какао, добавляем масло. Отправляем в микроволновку или на водяную баню, чтобы все ингредиенты смешались, и превратились в глазурь, однородную по консистенции.
7. Успевшие «схватится» сырки достаем из морозилки, окунаем в глазурь и выкладываем на доску. Украшаем поверхность семечками подсолнуха и возвращаем сладкую «картошку» в морозилку.
Вытерпев 2 часа, можно доставать лакомство и угощаться.
Приятного чаепития!
