Желе из малины без желатина на зиму

Желе из малины без желатина на зиму Десерты

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Малина — 800 гр

Сахар — 400 гр

Вода — 50 мл

Хорошенько переберите малину, избавляясь от гнилых ягод. Засыпьте малину в кастрюлю, разомните толкушкой и залейте водой. Варите малину пока она не закипит, а как только закипит, варите ее еще 10 минут.

Дайте ягодам остыть, потом перетрите их через мелкое сито. У вас должен получиться малиновый сок, именно он нам нужен — жмых можно выбросить.

Получившийся сок (около 600 мл) смешайте с сахаром и варите 20-30 минут на медленном огне. Периодически убирайте пенку.

Готовое малиновое желе разлейте по банкам (чистым и сухим!), плотно прикройте крышками (стерильными!) и дайте ему остыть. Когда малиновое желе остынет, убирайте его в холодильник.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Малина — 800 гр Сахар — 400 гр Вода — 50 мл Хорошенько переберите малину, избавляясь от гнилых ягод. Засыпьте малину в кастрюлю, разомните толкушкой и залейте водой. Варите малину пока она не закипит, а как только закипит, варите ее еще 10 минут. Дайте ягодам остыть, потом перетрите их […] https://vkusuzhina.ru Желе из малины без желатина на зиму
Оцените статью
5 13
Добавить комментарий