Желе из ревеня

Срок приготовления 5 ч Просмотров 22 Калорийность 28 ккал

Вода — 600 мл

Ревень — 200 гр

Сахар — 40 гр

Желатин — 15 гр

Желе из ревеня - шаг 1

Отмерить ингредиенты.

Желе из ревеня - шаг 2

Желатин замочить в 100 мл воды и оставить для набухания.

Желе из ревеня - шаг 3

Ревень хорошо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.

Желе из ревеня - шаг 4

Вскипятить 500 мл воды, добавить сахар и ревень.

Желе из ревеня - шаг 5

Варить около 15 минут на среднем огне.

Желе из ревеня - шаг 6

Готовый компот остудить и процедить.

Желе из ревеня - шаг 7

Желатин слегка нагреть до полного растворения.

Желе из ревеня - шаг 8

Влить к желатину ревеневый компот и перемешать. Разлить желе по креманкам и поставить на 3-4 часа в холодильник для застывания.