Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Куриные крылышки — 1 кг
Майонез — 50 гр
Чеснок — 2 зубч.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Твёрдый сыр — 200 гр
Хрен — 2 стол.л.
Вино белое — 1 стак.
Возьмите куриные крылышки. Хорошо их помойте. Натрите солью, перцем, чесноком и майонезом, можно взять сметану, и поставьте в теплое место на пол часа приблизительно, что бы мясо пропиталось. Затем выложите на противень, перед этим смажьте его подсолнечным маслом, и в духовку. Жарятся они не долго. Сорок минут будет предостаточно. Что бы не терять времени зря начнем делать соус. натираем твердый сыр на крупной терке. Сюда добавляем хрен. Вот его можно пропустить и через мясорубку. Но это такой не приятный процесс, поэтому я покупаю в магазине готовый с свеклой. Сюда подойдет и такой. Влейте белое сухое вино, если нет такого, можно сладкое. Размешайте и залейте им крылышки. Пусть в духовке десять минут по томятся. Не забудьте прикрыть фольгой.
