Торт Принцесса София шоколадный бисквит

Шаг 1

Собрать торт из коржей и сливочного крема. Дать торту хорошо пропитаться кремом.

Шаг 2

Лист пергамента положить на разделочную доску, между ними установить распечатанный шаблон принцессы Софии. Заполнить топленым шоколадом корнет из пергамента и на листе по просвечивающему печатному изображению Софии шоколадом нанести контур принцессы, и дать ему застыть в холодильнике.

Шаг 3

Пока застывает рисунок и пропитывается торт, приготовить заварной крем. Перед началом декорирования торт сверху промазать тонким слоем крема. На него необходимо будет приклеить контур принцессы.

Шаг 4

Переносим рисунок шоколадом на торт. Как видно, рисунок переносится в зеркальном отображении. Это необходимо учитывать при нанесении контура на пергамент.

Шаг 5

Часть крема подкрасить в розовый цвет и с помощью насадки 'звездочка' разукрасить рисунок розовым там, где необходимо. Для того, чтобы знать где какой цвет необходимо наносить, держите под рукой цветное изображение принцессы.

Шаг 6

Далее закрасить все необходимые места — руки, лицо — бежевым кремом.

Шаг 7

Волосы разукрасить коричневым кремом.

Шаг 8

Разровнять, если необходимо, локоны кисточкой.

Шаг 9

Раскрасить топленым шоколадом глаза.

Шаг 10

Подрисовать красным красителем рот.

Шаг 11

Желтым разукрасить низ платья.

Шаг 12

Белым кремом нанести вокруг принцессы фон.

Шаг 13

Белым кремом нанести украшения на платье — цветы внизу и точечки по контуру швов.

Шаг 14

Нанести красным кремом имя и цифру, если необходимо.

Шаг 15

Чередуя полосы из белого и розового крема с помощью насадки 'листик' нанести по краю торта окантовку.

Шаг 16

Розовым кремом по верхнему ребру торта нанести окантовку в виде косички.

Шаг 17

Украсить голову принцессы диадемой из кондитерских бусин. Украсить торт бусинами по верхней окантовке. Вкусный и яркий торт готов, можно подавать к праздничному столу! Кстати, такой тортик можно готовить и разукрашивать вместе с детьми!