Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Пшеничная мука — 850 гр
Вода — 500 мл
Сухие дрожжи — 10 гр
Сахар — 1 стол.л.
Соль — 1.5 чайн.л.
Растительное масло — 3 стол.л.
Льняная мука — 1 стол.л.
В стакане тёплой воды развести дрожжи, добавить соль, сахар и растительное масло.
В миску просеять муку и добавить к ней льняную муку, перемешать.
Добавить в муку дрожжевую смесь и быстро перемешать.
Сверху вылить стакан кипятка и замесить тесто, сначала ложкой, а затем руками.
Тесто накрыть полотенцем и оставить на столе на полчаса, затем готовить пирожки.
