Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Простокваша — 250 мл
Куриные яйца — 2 шт.
Мука — 600 гр
Соль — 5 гр
Сахар — 80 гр
Растительное масло — 80 мл
Сухие дрожжи — 7.5 гр
1. Муку просеиваем в миску, насыпаем дрожжи, соль и сахар.
2. В сухую смесь наливаем теплую простоквашу и растительное масло, разбиваем яйца, просеиваем муку, перемешиваем, оставляем в теплом месте на 40 минут.
3. По истечении указанного времени обминаем тесто и даем ему повторно подняться.
Теперь можно готовить из него все, что захочется!
Выпечка долго остается мягкой, не черствеет.
