Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Сухое молоко — 60 гр
Сахар — 20 гр
Сухие дрожжи — 20 гр
Вода — 200 мл
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 50 гр
Соль — 20 гр
Мука — 600 гр
1. Сухое молоко насыпаем в миску, добавляем сахар и дрожжи.
2. К сухим компонентам наливаем теплую воду, с помощью венчика соединяем ингредиенты до однородности.
3. Оставляем смесь в теплом месте на 15-20 минут, после чего разбиваем яйца, выкладываем размягченный маргарин, добавляем соль, перемешиваем.
4. В полученную массу просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто.
5. Оставляем тесто на полтора часа, накрыв пищевой пленкой.
Тесто эластичное, мягкое, с ним удобно работать.
Вкусных вам пирожков!
