Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Мука — 400 гр
Соль — по вкусу
Вода — 320 мл
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 10 мл
Шаг 1
Просейте в миску муку, перемешайте ее с солью, влейте воду. Все перемешайте. Разбейте яйца, все тщательно перемешайте еще раз. Получилось жидкое тесто. Примерно такое, как на блины.
Шаг 2
Тесто перелейте в кондитерский мешок. Нужно, чтобы отверстие было минимальным, а струйка теста, соответственно очень тоненькой.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее растительным маслом. Быстрыми движениями наносите на сковороду ниточки теста, держите их буквально 5-7 секунд, после чего снимайте и наносите следующую партию.
Шаг 4
Тесто готово и теперь из него можно готовить задуманное блюдо. Удачи!
