Картошка с капустой в кастрюле

Картошка с капустой в кастрюле Вторые блюда

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Картошка — 750 гр

Капуста белокочанная — 600 гр

Вода — 400 мл

Томатная паста — 100 гр

Растительное масло — 2 стол.л.

Соль — 1 чайн.л.

Шаг 1

Картошка с капустой в кастрюле

Подготовьте основные продукты: картофель, капусту, воду, томатную пасту. Также потребуется соль, растительное масло и пряности (хорошо подойдут лавровый лист, паприка, карри, куркума, асафетида, душистый перец, черный молотый перец).

Шаг 2

Картошка с капустой в кастрюле

Капусту нашинкуйте, положите в кастрюлю, влейте воду, добавьте 1 ст.л. растительного масла. Доведите до кипения и тушите 45 минут на слабом огне.

Шаг 3

Картошка с капустой в кастрюле

Картофель промойте и почистите. Нарежьте крупными ломтиками.

Шаг 4

Картошка с капустой в кастрюле

На сковородке разогрейте 1 ст.л. растительного масла выложите пряности и нарезанный картофель. Обжаривайте, периодически помешивая, до полуготовности.

Шаг 5

Картошка с капустой в кастрюле

В конце добавьте томатную пасту. Снимите с огня.

Шаг 6

Картошка с капустой в кастрюле

Положите обжаренный картофель с томатом в кастрюлю с уже мягкой капустой. Добавьте соль. Тушите все вместе еще 15-20 минут.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Картошка — 750 гр Капуста белокочанная — 600 гр Вода — 400 мл Томатная паста — 100 гр Растительное масло — 2 стол.л. Соль — 1 чайн.л. Шаг 1 Подготовьте основные продукты: картофель, капусту, воду, томатную пасту. Также потребуется соль, растительное масло и пряности (хорошо подойдут лавровый лист, […] https://vkusuzhina.ru Картошка с капустой в кастрюле
Оцените статью
4 20
Добавить комментарий