Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Куриные грудки — 1 шт.
Картошка — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Огурцы — 350 гр
Опята — 350 гр
Майонез — 0.5 стак.
Огурцы — 20 гр
Морковь — 10 гр
Хлебобулочные изделия — 10 гр
Шаг 1
Для этого салата понадобиться две формы: одна прямоугольная — для основы танка, а вторая небольшая пиалка — для верха танка. Обе формы нужно застелить пищевой пленкой. Продукты для слоёв нужно поделить так: 3/4 части продуктов для основы танка и 1/4 части продуктов для верха танка. Салат будет слоями, каждый слой смазывается сеточкой майонеза.
Шаг 2
ОСНОВА ТАНКА: Маринованные огурцы натереть на мелкой терке, отжать их и выложить тонким слоем на дно формы. Сделать сеточку из майонеза.
Шаг 3
Для следующего слоя нужно отварной картофель в мундире охладить и почистить, затем натереть на крупной тёрке и выложить сверху на огурцы. Сделать сеточку из майонеза.
Шаг 4
Для следующего слоя нужно отварные вкрутую яйца охладить и почистить, затем натереть на мелкой тёрке и выложить сверху на картофель. Сделать сеточку из майонеза.
Шаг 5
Предпоследним слоем будут маринованные опята, но можно взять и маринованные шампиньоны например, или обжарить свежие шампиньоны. Если грибы крупные, то их нужно порезать, но не очень мелко. Сделать сеточку из майонеза.
Шаг 6
Последним слоем будет отварная охлаждённая куриная грудка, её нарезать и выложить в форму сверху на грибы. Сделать сеточку из майонеза.
Шаг 7
ВЕРХ ТАНКА: Для верха танка нужна небольшая пиалка, но так как в ней слои класть не очень удобно, то нужно выложить слой огурцов, натёртых на крупной тёрке, а остальные продукты нужно перемешать вместе с майонезом, и просто выложить в пиалку поверх огурцов. ТАНК: Далее нужно аккуратно перевернуть основу танка на большую тарелку или на поднос. Сверху накрыть форму подносом, перевернуть и аккуратно снять форму.
Шаг 8
Сверху из пиалки выложить верхушку танка, нужно придерживать руками во время когда переворачивать, здесь немного сложнее процесс.
Шаг 9
УКРАШЕНИЕ: Свежий огурец нарезать тоненькими кружочками и выложить по бокам танка.
Шаг 10
Из морковки сделать звездочки, украсить ими танк. Майонезом написать надпись "23 Февраля!". Дуло сделать из двух палочек соломки. Приятного аппетита! С Днём Защитника Отечества!
