Овощи с шампиньонами и чесноком на гриле в духовке

Овощи с шампиньонами и чесноком на гриле в духовке Грибы

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 6 порций

Кабачки — 2 шт.

Картошка — 4 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 4 шт.

Шампиньоны — 200 гр

Чеснок — 4 зубч.

Петрушка — 1 гр

Соль — 0.5 чайн.л.

Растительное масло — 100 мл

Перец черный молотый — по вкусу

Режем овощи: кабачки, картофель, лук, морковь, шампиньоны. Всё кладем кольцами, чтоб не выпадали с сетки-гриля. Картошку и морковь предварительно кинуть в кипящую воду на 5 минут и охладить. Грибы можно целыми, а можно и вдоль разрезать. 

 МАРИНАД: произвольно измельчённые чеснок, пучок петрушки, соль, перец, оливковое масло. Часов на 6 оставить мариноваться. И просто запечь все это дело на гриле в духовке до готовности. Готовность определять по своему вкусу — кто как любит.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 6 порций Кабачки — 2 шт. Картошка — 4 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 4 шт. Шампиньоны — 200 гр Чеснок — 4 зубч. Петрушка — 1 гр Соль — 0.5 чайн.л. Растительное масло — 100 мл Перец черный молотый — по вкусу Режем овощи: кабачки, картофель, лук, […] https://vkusuzhina.ru Овощи с шампиньонами и чесноком на гриле в духовке
Оцените статью
4 20
Добавить комментарий