Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Картошка — 10 шт.
Лук — 1 шт.
Грибы — 300 гр
Мука — 3 стол.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 3 стол.л.
Шаг 1
Грибы моем и мелко нарезаем.
Шаг 2
На разогретую с растительным маслом сковородку высыпаем грибы и обжариваем, пока не испарится влага.
Шаг 3
Чистим картофель и лук.
Шаг 4
Теперь измельчаем лук с картофелем (я это делаю на мясорубке). В полученную массу добавляем грибы, муку, добавляем по вкусу соль с перцем и перемешиваем.
Шаг 5
Разогреваем на сковороде растительное масло, ложкой выкладываем оладушки и жарим с двух сторон до готовности. Наши постные драники готовы, я желаю всем приятного аппетита. Более подробное описание смотрите в моем видеорецепте.
