Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Картошка — 6 шт.
Плавленый сыр — 100 гр
Твёрдый сыр — 50 гр
Чеснок — 3 зубч.
Растительное масло — 1 чайн.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Картофель очистить.
Шаг 3
Клубни разрезать пополам и отварить в кипящей подсоленной воде около 10 минут.
Шаг 4
Соус. Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 5
Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 6
Смешать тертый и плавленый сыры, сметану и чеснок.
Шаг 7
Посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 8
Картофель выложить срезом вниз в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределить сырную массу. Запекать картофель в разогретой до 180°С духовке в течение 15–20 минут до образования золотистой корочки.
