Маринованный картофель

Срок приготовления 3 ч Просмотров 25 Калорийность 154 ккал

Картошка — 500 гр

Майонез — 3 стол.л.

Растительное масло — 2 стол.л.

Чеснок — 4 зубч.

Орегано — по вкусу

Перец острый молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Маринованный картофель - шаг 1

Подготовить ингредиенты

Маринованный картофель - шаг 2

Вымытый картофель очищаем от кожуры.

Маринованный картофель - шаг 3

Вилкой делаем проколы в каждой картофелине с нескольких сторон.

Маринованный картофель - шаг 4

Почистить и измельчить чеснок

Маринованный картофель - шаг 5

Делаем смесь из растительного масла, майонеза, чеснока, молотого перца, орегано и соли.

Маринованный картофель - шаг 6

Равномерно обмазать соусом картошины и поставить мариноваться на 2 часа

Маринованный картофель - шаг 7

Если картошка молодая и мелкая, то выпекать в духовке 25 минут на среднем уровне при температуре 200С.