Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Горох — 200 гр
Вода — 800 мл
Соль — по вкусу
Сливочное масло — 20 гр
1. Насыпаем горох в глубокую миску, наливаем воду из расчета 1:2, оставляем на три часа, чтобы горох набух.
2. Сливаем воду, моем разбухший горох, выкладываем в кастрюлю, заливаем чистой холодной водой.
3. Отправляем на огонь, доводим до кипения, добавляем соль и варим 30-40 минут под закрытой крышкой.
4. Перед подачей добавляем в пюре кусочек сливочного масла.
Очень вкусно с домашними сухариками из батона) Приятного аппетита!
