Баранина с картошкой тушеная

Баранина с картошкой тушеная Вторые блюда

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 4 порций

Баранина — 400 гр

Вода — 300 мл

Картошка — 300 гр

Помидоры — 100 гр

Маслины — 40 гр

Чеснок — 3 зубч.

Болгарский перец — 1 шт.

Бальзамический уксус — 2 стол.л.

Растительное масло — 1 стол.л.

Укроп — по вкусу

Специи сухие — по вкусу

Соль — по вкусу

Шаг 1

Баранина с картошкой тушеная

Отмерить ингредиенты.

Шаг 2

Баранина с картошкой тушеная

Картофель очистить и нарезать средними кубиками, перец нарезать соломкой, чеснок мелко порубить.

Шаг 3

Баранина с картошкой тушеная

Баранину нарезать средними кусочками.

Шаг 4

Баранина с картошкой тушеная

Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Шаг 5

Баранина с картошкой тушеная

Чеснок добавить к мясу. Обжаривать еще 3 минуты.

Шаг 6

Баранина с картошкой тушеная

Добавить томаты, уксус, соль и перец. Перемешать.

Шаг 7

Баранина с картошкой тушеная

Влить 300 мл теплой воды, тщательно перемешать.

Шаг 8

Баранина с картошкой тушеная

Паприку выложить к баранине.

Шаг 9

Баранина с картошкой тушеная

Тушить все вместе на слабом огне 40 минут.

Шаг 10

Баранина с картошкой тушеная

Картофель нарезать кубиками и выложить к мясу, перемешать и продолжать тушить около 20-30 минут.

Шаг 11

Баранина с картошкой тушеная

Готовое блюдо посыпать нарезанными на половинки маслинами и рубленым укропом.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 4 порций Баранина — 400 гр Вода — 300 мл Картошка — 300 гр Помидоры — 100 гр Маслины — 40 гр Чеснок — 3 зубч. Болгарский перец — 1 шт. Бальзамический уксус — 2 стол.л. Растительное масло — 1 стол.л. Укроп — по вкусу Специи сухие — по вкусу […] https://vkusuzhina.ru Баранина с картошкой тушеная
Оцените статью
5 29
Добавить комментарий