Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 7 порций
Твёрдый сыр — 200 гр
Майонез — 1 чайн.л.
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 4 стол.л.
Крахмал — 1 стол.л.
Шаг 1
Продукты для лаваша жареного с сыром
Шаг 2
Нарезать на квадраты лавашный лист.
Шаг 3
Сыр нарезать на пластинки. Приготовить кляр из майонеза, яиц, крахмала и соли.
Шаг 4
На каждый квадратик лаваша выложить сыр, свернуть квадрат конвертиком.
Шаг 5
Подготовить все "конвертики".
Шаг 6
В разогретой сковороде с растительным маслом поджарить с обеих сторон лаваш с сыром, обмакнутый в кляре.
Шаг 7
На каждую сторону хватит 1 минуты.
Шаг 8
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, после подавать лаваш с сыром к чаю или как горячую закуску к спиртным напиткам.
