Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Жареные баклажаны с помидорами башенкой Закуски

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Помидоры — 3 шт.

Баклажаны — 2 шт.

Майонез — 100 гр

Чеснок — 4 зубч.

Растительное масло — 50 гр

Зелень — по вкусу

Шаг 1

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Ингредиенты

Шаг 2

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Баклажаны помыть и порезать кружочками, залить водой и посолить. Оставить так их на пол часа, затем воду слить.

Шаг 3

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

На разогретую и смазанную маслом сковороду выложить баклажаны

Шаг 4

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Обжарить с двух сторон.

Шаг 5

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Тем временем нарезаем кружочками помидоры

Шаг 6

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Смешиваем майонез и выдавленный через пресс чеснок

Шаг 7

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Готовые баклажаны смазываем смесью из майонеза

Шаг 8

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Сверху выкладываем помидоры и по желанию украшаем зеленью

Шаг 9

Жареные баклажаны с помидорами башенкой

Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 10 порций Помидоры — 3 шт. Баклажаны — 2 шт. Майонез — 100 гр Чеснок — 4 зубч. Растительное масло — 50 гр Зелень — по вкусу Шаг 1 Ингредиенты Шаг 2 Баклажаны помыть и порезать кружочками, залить водой и посолить. Оставить так их на пол часа, затем воду слить. […] https://vkusuzhina.ru Жареные баклажаны с помидорами башенкой
Оцените статью
4 38
Добавить комментарий