Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Салака — 1 кг
Мука — 100 гр
Соль — по вкусу
Растительное масло — 100 гр
Рыбу моем, чистим: убираем головы и внутренности. В муку добавляем соль, тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Каждую рыбку хорошенько обваливаем в мучной смеси и выкладываем в масло. Жарим каждую рыбку с двух сторон по несколько минут до образования золотистой корочки.
Вот так просто можно приготовить это питательное блюдо! Приятного вам аппетита.
