Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Рис — 200 гр
Соль — 0.5 чайн.л.
Сахар — 0.5 стол.л.
Вода — 1.5 стак.
Рисовый уксус — 50 мл
Нори — 3 гр
Огурцы — 1 шт.
Крабовые палочки — 6 шт.
Сливочный сыр — 60 гр
Твёрдый сыр — 70 гр
1. Отвариваем рис, для этого хорошо промываем его и готовим, как указано на упаковке.
2. Нарезаем на брусочки крабовые палочки и свежий огурец.
3. Как рис немного остыл, солим его, вливаем рисовый уксус и добавляем сахар, перемешиваем все ингредиенты.
4. На лист нори влажными руками распределяем и немного утрамбовываем рис, на него в середину кладем крабовые палочки с огурцом и полоску мягкого сливочного сыра для ролл.
5. При помощи коврика начинаем сворачивать рулет, он должен получиться достаточно плотным. Нарезаем на 6 частей.
6. Выкладываем на противень бумагу для выпекания, на нее раскладываем роллы, сверху посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую духовку. Дожидаемся, как расплавится сыр, и образуется золотистая, румяная корочка, достаем и горячими подаем к столу.
