Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Помидоры черри — 140 гр
Брынза — 200 гр
Сливочное масло — 1 стол.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Чеснок — 2 зубч.
Петрушка — 1 гр
Блендером изрубить брынзу, смешать со сливочным маслом, чесноком (давленым или пропущенным через давилку), перец.
Обмыть и обсушить черри. Кладем помидорку в центр сырной лепешки. Затем закрываем ее полностью и придаем форму шарика.
Обваливаем шарики в нарубленной петрушке. Держим полчаса в холодильнике, после подаем.
Вместо петрушки можно брать укроп или орехи. Подойдут также паприка, кунжут, желток и так далее.
