Треска в сметане в духовке

Срок приготовления 1 ч Просмотров 62 Калорийность 125 ккал

Треска — 400 гр

Сметана — 150 гр

Молоко — 150 мл

Укроп — 30 гр

Яйца — 1 шт.

Растительное масло — 1 стол.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Соль — по вкусу

Треска в сметане в духовке - шаг 1

Подготовить ингредиенты. Если треска замороженная — разморозить и обсушить салфетками.

Треска в сметане в духовке - шаг 2

Укроп мелко порубить.

Треска в сметане в духовке - шаг 3

Яйцо взбить с молоком.

Треска в сметане в духовке - шаг 4

Добавить половину зелени, соль и перец. Перемешать.

Треска в сметане в духовке - шаг 5

В смазанную маслом форму для запекания вылить молочно-яичную смесь, разложить стейки трески, чтобы их поверхность оставалась открытой.

Треска в сметане в духовке - шаг 6

Треску посолить, поперчить и посыпать оставшейся зеленью.

Треска в сметане в духовке - шаг 7

Сверху распределить сметану. Поставить треску в разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут.