Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Готовые тарталетки — 8 шт.
Твёрдый сыр — 100 гр
Яйца — 100 гр
Чеснок — 2 зубч.
Майонез — 3 стол.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Сыр также натереть на средней терке.
Шаг 3
Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Яйца натереть на средней терке.
Шаг 4
Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 5
В салатнике соединить яйца, сыр и чеснок.
Шаг 6
Массу посолить, поперчить и заправить майонезом.
Шаг 7
Хорошо перемешать до однородности. Если масса получается суховата, добавить еще майонеза.
Шаг 8
Начинить тарталетки яично-сырной массой. Украсить по желанию. Я украсила кусочками красного болгарского перца и листочками базилика.
