Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Готовые тарталетки — 12 шт.
Лещ — 300 гр
Колбасный сыр — 150 гр
Огурцы — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Майонез — 4 стол.л.
Оливки — 12 шт.
Укроп — по вкусу
1. Начинка. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Копченую рыбу нарезать маленькими кусочками. Колбасный сыр натереть на крупной терке. Огурцы нарезать маленькими кубиками. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Перемешать.
2. Выложить в тарталетки по 2-3 ст. л. салата.
3. Украсить тарталетки зеленью и оливками.
