Свиной язык в мультиварке

Срок приготовления 2 ч Просмотров 48 Калорийность 136 ккал

Язык свиной — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Корень сельдерея — 30 гр

Лавровый лист — 3 шт.

Перец горошком — 7 шт.

Соль — по вкусу

Свиной язык в мультиварке - шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Свиной язык в мультиварке - шаг 2

Овощи вымыть и очистить.

Свиной язык в мультиварке - шаг 3

Языки выложить в скороварку, влить 2,5 л воды, выложить овощи, лавровый лист и специи.

Свиной язык в мультиварке - шаг 4

Варить около 1,5 часов.

Свиной язык в мультиварке - шаг 5

Языки вынуть из бульона.

Свиной язык в мультиварке - шаг 6

Опустить в холодную воду и снять кожицу. Нарезать языки тонкими ломтиками.