Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Твёрдый сыр — 300 гр
Плавленый сыр — 150 гр
Сёмга — 500 гр
Укроп — 50 гр
Итак берем твердый сыр. Мелко натираем на тёрке самой маленькой, кладем натертый сыр в целлофановый пакет и погружаем в кипящую воду. Ждем пока сыр не превратится в пластичную массу. Вытаскиваем пакет, сыр разравниваем и скалкой прямо в пакете раскатываем в прямоугольник. Снимаем целофан.
Потом берем 150 грамм плавленного сыра, который мажется, смазываем им сырный пласт. Затем нарезаем на мелкие кубики соленую горбушу, можно любую другую соленую рыбку на ваш вкус и фантазию, у меня был балык 500 граммов. Все приминаем, сворачиваем в рулет и оставляем на ночь в холодильнике. Затем достаем и разрезаем на кружочки. В итоге у нас получились яркие сырные улиточки.
В этот сырный рулет еще можно положить зелени укропа, тогда будет ярче вкус и красивее внешний вид. Замечательнейший закуска под водочку — рулетики из семги с сыром.
Приятного аппетита!