Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Лаваш тонкий — 150 гр
Колбаса полукопченая — 200 гр
Корейская морковь — 200 гр
Плавленый сыр — 150 гр
Майонез — 50 гр
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Вместо копченой колбасы можно взять полукопченую колбасу, тогда рулет получится нежнее. Плавленый сыр можно заменить обычным твердым сыром.
Шаг 2
Приготовление рулета начнем с приготовления начинки. Сыр потрем на мелкой терке или помнем вилкой. Колбасу нарежем мелким кубиком. Корейскую морковь при необходимости измельчим. Все ингредиенты соединим в глубокой миске, заправим майонезом и хорошо перемешаем – начинка готова.
Шаг 3
Лист лаваша разложим на гладкой чистой поверхности, распределим по нему начинку и свернем плотно в рулет. Поместим рулет в пакет или обернем пищевой пленкой и отправим в холодильник на 2 – 3 часа.
Шаг 4
Готовый рулет порежем на порционные куски и выложим на блюдо. Рулет из лаваша с копченой колбасой и морковью по-корейски готов! Более подробный рецепт приготовления рулета смотрите на видео. Приятного аппетита!
