Печеночный тортик

Срок приготовления 1 ч Просмотров 17 Калорийность 226 ккал

Куриная печень — 500 гр

Пшеничная мука — 200 гр

Куриные яйца — 4 шт.

Растительное масло — 5 стол.л.

Соль — по вкусу

Майонез — 150 гр

Молоко — 200 мл

Твёрдый сыр — 100 гр

Печеночный тортик - шаг 1

Измельчить промытую печень в блендере.

Печеночный тортик - шаг 2

В отдельной посуде смешать все ингридиенты кроме майонеза.взбить миксером.тесто должно получиться как для блинчиков.

Печеночный тортик - шаг 3

Выпекать из готового теста блинчики. Затем промазывая каждый блинчик майонезом сложить их друг на друга слоями.

Печеночный тортик - шаг 4

Верх тоже смазать майонезом и посыпать натертым сыром. Поставить на некоторое время в прохладное место, чтобы он пропитался.